آبتسآم ~ مّبدعِآتنْـاإ
¬ مُشآركَآتيُ » : 148 ¬ نقآططَي » : 351 ¬ تَقِيْيَمّي » : 5 ¬ جنسََي » : ¬ التِسجيُل فيّ » : 24/03/2012
| موضوع: طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطة بالصور الخميس سبتمبر 20, 2012 4:42 pm | |
| طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطة بالصور المقادير والطريقة معا :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نكشن بصل وثوم ونضيف عليهم دجاج مقطع صغار ثم نحركهم ونضيف الفلفل الرومي المفروم ثم الطماطم المفروم والبهارات والملح واهم شي نكثر من الفلفل الاسود لان طعمه ونكهته جونااان ونخليهم يتسبكون ع نار خفيفة ..
في اثناء طبخ خلطة الدجاج نكون محضرين الرز المسلوق نخليه يسلق ثلاث ارباع الاستواء ثم نشخله ونضع نصه في صينيه ....
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم بعد كذا نضيف عليه خلطة الدجاج ثم بعدها نسكب عليها نصف الصوص وهو عبارة عن : ( علبة قشطة - ملعقتين جبن سائل - ملعقة مايونيز - ملح - ملعقة شاي فلفل اسود ) .. ثم بعدها نضع اخر طبقة الي هي الرز ونسكب عليها الصوص المتبقي والافضل انه نضيف ع الصووص قليل من الماء لكي يتغلغل داخل الرز ويكون طري اكثر وطعمه ونكهته جوناااان .. نجمل الوجه بصفار الزعفران وبعدين نغطي الصينية وندخلها الفرن ع درجة حرارة متوسطة من تحت فقط ويترك من ربع - نصف ساعة لحد مايستوي الرز تماما ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يغرف ويقدم بصحن ويجمل بنعناع او بقدونس ( النعناع اطعم بكثييير امممم ) ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا اضفت السلطة بجانب الرز .. وبالاخير تمتعوا باطعم رز ونكهة ولابالخيال .. وبالهناء والعافية .. | |
|
ρяιη¢єѕѕ آلإدآرههً
¬ مُشآركَآتيُ » : 995 ¬ نقآططَي » : 1801 ¬ تَقِيْيَمّي » : 4 ¬ جنسََي » : ¬ عُمرْيَ »: : 22 ¬ التِسجيُل فيّ » : 21/09/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطة بالصور الأحد يناير 27, 2013 1:05 pm | |
| | |
|