Creativity Town
لفائف الباذنجان بالكباب 1347199337221

مرحبا يا قمر ماودك تسجلي معانا ؟ لفائف الباذنجان بالكباب 1184142446
Creativity Town
لفائف الباذنجان بالكباب 1347199337221

مرحبا يا قمر ماودك تسجلي معانا ؟ لفائف الباذنجان بالكباب 1184142446
Creativity Town
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لفائف الباذنجان بالكباب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سكر البوح
آلإدآرههً
آلإدآرههً
سكر البوح


¬ مُشآركَآتيُ » : 32
¬ نقآططَي » : 91
¬ تَقِيْيَمّي » : 3
¬ جنسََي » : انثى
¬ التِسجيُل فيّ » : 02/09/2012

لفائف الباذنجان بالكباب Empty
مُساهمةموضوع: لفائف الباذنجان بالكباب   لفائف الباذنجان بالكباب Emptyالخميس سبتمبر 20, 2012 4:30 pm

المقادير:

- كيلو بادنجان حجم كبير
- 3/4 كيلو لحم
- 2 باقة بقدونس
- بصلة
- 1/2 كيلو طماطة
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- زيت للقلي



الطريقة:

- ينظف الباذنجان ويغسل ثم يقطع شرائح طوليا
- يملح ويقلى بالزيت حتى يشقر
- يفرم اللحم والبصل و باقة واحدة من البقدونس وتعجن مع الطحين
-يضاف الملح والبهار وتشكل أصابع صغيرة
- تقلى الكفتة بالزيت
- تلف كل قطعة من الكفتة بشريحة من الباذنجان المقلي
- تصف قي صينية فرن او بايركس - توضع حلقات طماطة بين لفائف البادنجان
- وترص حلقات البصل والفلفل جنب حلقات الطماطة
- تعصر الطماطة وتسكب فوق البادنجان
- ترش بالملح
- ترفع الصينية الى الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها
- تضاف الباقة الثانية من البقدونس بعد فرمها ناعم على وجه البادنجان
- ترجع الى الفرن دقائق وترفع منه
- تقدم مع الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ρяιη¢єѕѕ
آلإدآرههً
آلإدآرههً
ρяιη¢єѕѕ


¬ مُشآركَآتيُ » : 995
¬ نقآططَي » : 1801
¬ تَقِيْيَمّي » : 4
¬ جنسََي » : انثى
¬ عُمرْيَ »: : 22
¬ التِسجيُل فيّ » : 21/09/2010

لفائف الباذنجان بالكباب Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف الباذنجان بالكباب   لفائف الباذنجان بالكباب Emptyالأحد يناير 27, 2013 1:04 pm

ثثآنكـيو يَ آلغلا ، نستنى آلمزيد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://creativitytown.yoo7.com
 
لفائف الباذنجان بالكباب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الباذنجان المبخرة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Creativity Town :: | تألقٌ مجتمعٌ | :: مآ أطيبهآ / مذآقَ آلتوت ،-
انتقل الى: